| a.a.r., aar |
agaist all risks |
против всех рисков |
| a.c.i. |
insured against fire |
застрахованный от огня |
| A.D. |
accidental damage |
случайный убыток, случайное повреждение |
| A.G.W. |
actual gross weight |
|
| A.I.A |
American Insurance Association |
Американская ассоциация страхования |
| A.I.B. |
Authorized Inspection Body |
уполномоченная проверяющая инстанция |
| A.N.L. |
above normal loss |
повышенный убыток, убыток выше нормы |
| A.P. |
additional premium |
добавочная премия |
| a.p.l. |
as per list |
согласно перечню |
| A/C, a/c |
account current, current account |
текущий счет |
| A/d |
after date |
от сего числа |
| a/m, a.m. |
above mentioned |
вышеупомянутый |
| A/o |
account of |
за счет (кого-либо) |
| aa |
after arrival |
после прибытия |
| AAEI |
American Association of Exporters and Importers |
Ассоциация американских экспортеров и импортеров |
| AAS |
Atomic absorption spectroscopy |
атомная абсорпционная спектроскопия |
| ABC Standard |
|
стандарт. единый для США, Великобритании и Канады |
| Acc. |
accident |
несчастный случай |
| ADPI |
American Dairy Product Institute (former American Dry Milk Institute, ADMI |
Американский институт молочных продуктов (бывший Американский институт сухого молока) |
| AMF |
Anhydrous milk fat |
безводный молочный жир |
| amt. |
amount |
сумма, количество |
| AOAC |
Association of Official Analytical Chemists |
Ассоциация официальных аналитических химиков |
| ASA |
American Standard Association |
Американская ассоциация по стандартам |
| ASAP |
as soon as possible |
, как можно скорее |
| ASFALEC |
Association of Preserved Milk Manufactures |
Ассоциация производителей молочных консервов Европейского экономического сообщества |
| ASSIFONTE |
Association of the Processed Cheese Industry of the EEC |
Ассоциация производителей плавленых сыров Европейского экономического сообщества |
| att. |
attached |
прилагаемый |
| B |
|
рейтинг страховой компании по оценке корпорации ''Стэндард энд Пурс''. Означает, слабую степень возможности справляться с контрактными обязательствами полиса |
| B.S.I. |
British Standard Institute |
Британский институт стандартов |
| B/B |
by proxy |
по доверенности |
| B/H |
bill of health |
карантинное свидетельство, санитарное свидетельство |
| B/L |
bill of lading |
коносамент |
| BAB |
butiric acid bacteria |
маслянокислые бактерии |
| BIA |
British Insurance Association |
Британская страховая ассоциация |
| BIS |
Bank for International Settlement |
Банк для международных расчетов |
| BMP |
buttermilk powder |
сухая пахта |
| BOD |
Biological oxygen demand |
биологическая потребность в кислороде |
| BP |
bill of parcels |
счет-фактура, накладная |
| BSE |
bovine spogiform encephalopathy, 'mad cow disease' |
губчатая энцефалопатия, "коровье бешенство" |
| BST |
bovine somatotropin |
говяжий соматотропин |
| BV |
biological value |
биологическая ценность |
| C&F |
cost and freight |
стоимость и фрахт |
| C.E.A. |
European Insurance Committee |
Европейский комитет по страхованию |
| C/N |
cover note |
ковернота |
| CAC |
Codex Alimentarius Commission |
комиссия Кодекса Алиментариус |
| CAP |
Common Agricultural Policy |
общая сельскохозяйственная политика |
| CCC |
Customs Cooperation Council |
Совет таможенного сотрудничества |
| CCMMP |
Codex Committee on Milk and Milk products |
комитет Кодекса по молоку и молочным продуктам |
| CEO |
chief executive |
главный управляющий, исполнительный директор |
| CHD |
coronary heart disease |
сердечнососудистое заболевание |
| CIF |
cost, insurance and freight |
СИФ (стоимость, страховка и фрахт) |
| CIF - FREE OUT |
cost,insurance,freight free out |
СИФ, исключая разгрузку. Договор поставки на условиях СИФ, при которых выгрузка груза осуществляется за счет продавца |
| CIF&C |
cost, insurance, freight and comission |
СИФ, включая комиссию |
| CIF&E |
cost, insurance, freight and exchange |
СИФ, включая курсовую разницу |
| CIP |
clean -in-place |
безразборная мойка |
| CIP |
freight carrige and insurance paid to.... |
фрахт и сраховка оплачены до ... |
| CIS |
Commonwealth of Independent States |
Содружество Независимых Государств |
| CMC |
carboxymethyl cellulose |
карбоксиметилцеллюлоза |
| CMT |
California Mastitis Test |
Калифорнийский тест на мастит |
| COD |
chemical oxygen demand |
химическая потребность в кислороде |
| D.D.D. |
deadline delivery date |
последний срок поставки |
| D/d |
|
|
| DAF |
delivered at frontier |
поставка до границы |
| DCA |
direct curd addition cultures |
закваски, вводимые непосредственно в сгусток |
| dd. |
dated |
датированный |
| DDP |
delivered duty paid |
с доставкой и оплатой пошлины |
| DDP |
delivered duty paid |
поставлено с оплатой пошлины |
| del. |
delayed |
задержанный ( о поставке товара ) |
| DM |
dry matter |
сухие вещества |
| DSM |
dried skim milk |
сухое обезжиренное молоко |
| E.E., e.e. |
errors excepted |
исключая ошибки |
| EC |
European Community |
Европейское Сообщество |
| ECU |
European Currency Unit |
экю |
| EEC |
European Economic Community |
Европейское Экономическое Сообщество |
| ETA |
excepted time of arrival |
ожидаемое время прибытия |
| EXQ |
ex quay |
франко-причал |
| EXS |
ex ship |
франко-судно, с судна; |
| EXS |
ex store |
франко-склад |
| EXW |
ex works |
франко завод ( с предприятия, с рудника, со склада и т.д.) |
| F.I.T., f.i.t. |
free on income tax |
освобожден от подоходного налога |
| F.I.V. |
full insured value |
полная страховая стоимость |
| F.O.T. |
free of tax |
не облагаемый налогом |
| F/A |
fire and accident |
страхование от огня и других опасностей |
| FAO |
Food and Agriculture Organization |
ФАО - организация по продуктам питания и сельскому хозяйству при ООН |
| FDA |
United States Food and Drug Administration |
Администрация США по пищевым и лекарственным препаратам |
| FDB |
fat on dry basis |
жир в пересчете на сухое вещество |
| FFA |
free fatty acids |
свободные жирные кислоты |
| FFPC |
firm-fixed price contract |
контракт с жестко фиксированной ценой |
| FOA |
FOB airport |
ФОБ аэропорт |
| FOB |
free on board |
франко борт |
| FOT |
free on truck |
франко-грузовик |
| FOT |
free of tax |
свободно от налогов |
| FP |
freezing point |
точка замерзания |
| FRC |
free carrier |
франко перевозчик |
| FX |
foreign exchange |
иностранная валюта |
| G.W. |
gross weight |
вес брутто |
| GATT |
General Agreement on Tariffs and Trade |
Генеральное соглашение по тарифам и торговле |
| GRAS |
generally recognized as safe |
признан безопасным (официальный термин, введенный Администрацией по пищевым и лекарственным препаратам США для оценки химических веществ и добавок |
| GSP |
Generalized System of Preferences |
всеобщая система преференций |
| HACCP |
Hazard Analysis Critical Control Point |
критическая точка контроля при анализе опасности |
| HF |
hyperfiltration |
гиперфильтрация |
| HS |
Harmonized Commodity Description and Coding System |
Гармонизированная система описания и кодирования товаров |
| HTST |
high temperature short time pasteurization |
высокотемпературная кратковременная пастеризация |
| I/L |
import licence |
импортная лицензия, разрешение на ввоз |
| IAEA |
International Atomic Energy Agency |
МАГАТЕ |
| IBRD |
International Bank for Reconstruction and Development |
Международный банк реконструкции и развития |
| ICC |
International Chamber of Commerce |
Международная торговая палата |
| IDF |
International Dairy Federation |
Международная молочная федерация |
| IMF |
International Monetary Fund |
Международный валютный фонд |
| IMO |
Iternational Marine Organization |
Международная морская организация, ИМО |
| inv. |
invoice |
счет-фактура, накладная |
| ISO |
International Organization for Standardization |
ИСО - Международная организация стандартизации |
| IT |
income tax |
подоходный налог |
| IUFOST |
International Union of Food Science and Technology |
Международный союз науки и технологии по пищевым продуктам |
| JECFA |
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives |
Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам |
| JMPR |
Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues |
Объединенное заседание представителей ФАО/ВОЗ по остаткам пестицидов |
| L/C |
letter of credit |
аккредитив |
| L/D |
load/discharge |
погрузка - выгрузка |
| LDL |
low-density lipoproteins |
липопротеины с низкой плотностью |
| LIP |
Life Insurance Policy |
полис страхования жизни |
| LISA |
longitudinally integrated safety assurance |
рабочая система, обеспечивающая гарантии безопасности в ходе всего технологического процесса |
| LOC |
Letter of Commitment |
гарантийное письмо |
| LPS |
lactoperoxidase system |
лактопероксидазная система |
| LTI |
low-temperature inactivation |
низкотемпературная инактивация(для снижения активности ферментов в питьевом молоке) |
| LTLT |
low-temperature long time pasteurization |
низкотемпературная кратковременная пастеризация |
| M./D. |
months after date |
через столько-то месяцев после такого-то числа |
| m.v. |
market value |
рыночная стоимость |
| M/d |
months after date |
спустя несколько месяцев после события |
| M/P |
mail payment |
почтовый перевод |
| ME |
medical examination |
медицинское освидетельствование |
| MFGM |
milk fat globe membrane |
оболочки жировых шариков |
| MMB |
Milk Marketing Board |
Управление по сбыту молока |
| MPL |
maximum permitted lеvel |
максимальный допустимый уровень |
| MPN |
most probable number |
наиболее вероятное число |
| MRL |
maximum residue limit |
максимальная концентрация остатков загрязняющих веществ, которую комиссия Кодекса Алиментариус рекомендует считать официально разрешенной в продуктах питания или кормах для животных |
| msnf |
milk solids non-fat |
сухой обезжиренный молочный остаток |
| n.p.f. |
not provided for |
не предусмотрено для |
| N/S |
not in stock |
на складе отсутствует |
| NFDM |
non-fat-dry-milk-powder |
сухое обезжиренное молоко |
| NGO |
non-governmental organization |
неправительственная организация |
| NPN |
non-protein nitrogen |
небелковый азот |
| NUL and VOID |
|
не имеющий юридической силы, недействительый |
| O.T. |
old terms |
на прежних условиях |
| O/S |
outstanding |
неоплаченный, просроченный (о векселе,счете) |
| Oc. B/L |
ocean bill of lading |
морской коносамент |
| ODA |
official development assistance |
официальная помощь на цели развития. Оказывается в рамках ООН |
| OECD |
Organization for Economic Cooperation and Development |
Организация экономического сотрудничества и развития |
| P.&L. |
profit and loss |
прибыль и убыток |
| p.a. |
per annum |
в год |
| PCB |
polychlorinated biphenyl |
полихлорированный бифенил |
| PCBs |
polychlorinated buphenyls |
полихлорированные бифенилы |
| PD |
pick up and delivery |
подвижной состав, отгрузка и доставка |
| pp |
per pro |
подпись за кого-либо |
| ppm |
parts per million |
частей на миллион |
| PVC |
polyvinylchloride |
поливинилхлорид |
| QA |
quality management, quality assurance |
управеление, руководство качеством |
| R&O |
rail and ocean |
перевозка по железной дороге и по морю |
| R.E. |
real estate |
недвижимость |
| RAM |
random access memory |
запоминающее устройство с произвольной выборкой |
| RDA |
recommended daily addmittance |
рекомендуемые нормы суточного потребления |
| RDT&E |
research, development, test and evaluation |
исследовательско-конструкторские, доводочные и технологические работы |
| RO |
reverse osmosis |
обратный осмос |
| RPI |
retail price index |
индекс розничных цен |
| S.I. |
sum insured |
страховая сумма |
| S/D |
short delivery |
недопоставка |
| SCC |
somatic cell count |
подсчет соматических клеток |
| SGS |
Societe Generale de Surveillance |
Организация по сертификации, лабораторным исследованиям. Штаб-квартира в Женеве. |
| SITC |
Standard International Trade Classification |
стандартная торговая классификация, единобразная классификация товаров, используемая таможенными службами многих стран |
| SMP |
skim milk powder |
сухое обезжиренное молоко |
| SNF |
solids-non-fat |
сухой обезжиренный молочный остаток |
| SPC |
standard plate count |
стандартный подсчет клеток на чашках Петри |
| SPC |
Statistical Process Control |
статистический контроль процесса |
| SPS |
sanitary and phytosanitary measures |
санитарные и фитосанитарные меры |
| SSG |
Special Safeguard |
специальные меры безопасности |
| SSG |
Somato-Somafix |
метод подсчета соматических клеток |
| T.B.A. |
to be agreed |
подлежит согласованию |
| TB |
tuberculosis |
туберкулез |
| TBT |
technical barries to trade |
(ГАТТ) -технические барьеры для торговли |
| TDT |
thermal death time |
время выдержки,которое достаточно для гибели микроорганизмов под воздействием тепла |
| TLC |
thin-layer chromatography |
тонкослойная хроматография |
| TQM |
Total Quality Management |
общий контроль качества |
| TS |
total solids |
сухие вщества |
| TS |
total solids |
сухой молочный остаток |
| TVR |
thermal vapour recompression |
термическая рекомпрессия пара |
| U/W |
underwriter |
страховщик |
| UF |
ultrafiltration |
ультрафильтрация |
| UHT |
ultra-high temperature |
ультравысокотемпературный |
| UHT-cream |
ultra-high temperature cream |
сливки, подвергнутые ультравысокотемпературной обработке, сливки с длительным сроком хранения |
| UHT-milk |
ultra-high temperature milk |
молоко, подвергнутое ультравысокотемпературной обработке, УВТ-молоко |
| UHT-treatment |
ultra-high temperature treatment |
ультравысокотемпературная обработка |
| UNESCO |
United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization |
Организация по образованию, науке и культуре при ООН |
| UNICEF |
United Nations Children's Fund |
детский фонд при ООН |
| USDA |
United States Department of Agriculture |
Министерство сельского хозяйства США |
| UV |
ultra-violet irradiation |
ульта-фиолетовое облучение |
| VAT |
value added tax |
налог на добавленную стоимость |
| VC |
valuable cargo |
ценный груз |
| VP |
vegetable protein |
белок растительного происхождения |
| W.B., W/B, w.b. |
way bill |
накладная |
| w.e.f. |
|
|
| WFP |
World Food Programme |
Всемирная программа по продуктам питания |
| WHO |
World Health Organization |
Всемирная организация здравоохранения, ВОЗ |
| WMP |
whole milk powder |
сухое цельное молоко |
| WMS |
whole milk solids |
сухие вещества цельного молока |
| WMT |
Wisconsin mastitis test |
Висконсинский тест на мастит |
| WP |
whey proteins |
сывороточные белки |
| WPC |
whey protein concentrate |
концентрат сывороточных белков |
| WTO |
World Trade Organization |
Всемирная организация по торговле |
| X |
exclusive |
без чего-либо, исключая |
| ОD |
optical density |
оптическая плотность |
